Повар горячего цеха

Ресторан «Блок» - главный мясной ресторан страны, ставший номинантом всех престижных премий, как "Лучший Ресторан года». Ведущие критики единодушно назвали ресторан самым важным открытием города. Расположенный на крыше "Ленинград Центра", в Таврическом саду, ресторан “Блок” способен одновременно принять 200 гостей, среди которых звезды кино и театра, популярные музыкальные исполнители. В летний период также работают две террасы с видом на парк и Смольный собор.
Обязанности:

Выполнение участка работ в горячем цехе: приготовление блюд согласно меню и форме подачи
Контроль чистоты своей рабочей станции
Обязательное выполнение всех санитарных норм, норм пожарной безопасности и техники безопасности
Участие в проведении инвентаризаций
Обслуживание мероприятий и банкетов, при необходимости

Требования:

Желательно наличие опыта работы на должности повара / старшего повара желательно в мясном ресторане
Приветствуются навыки работы с разнообразными мясными блюдами
Большая работоспособность, четкость выполнения всех операций, знания в области хранения, производства и списания продукции
Исполнительность, аккуратность

Условия:

График работы 2/2
Своевременная выплата зарплаты (4000/смена) + премиальные
Оформление согласно трудовому кодексу РФ